Tomatsalat med basilikum

 

Ingredienser (2 personer)

6 modne tomater
1 løg, gerne salatløg

KRYDERIER:
friske blade af Basilikum
salt og peber
kryddereddike

Fremgangsmåde

Skær tomaterne i skiver, og læg dem sammen med løgringe.
Drys med salt & peber og dryp med eddike. Lad salaten trække mindst en times tid.