Bettinas salat med sukkerærter

 

Ingredienser

peberfrugt
sukkerærter
majs (1 dåse)
cherrytomater
forårsløg

 

Fremgangsmåde

Blancher sukkerærterne kort i kogende vand og skær dem derefter i passende stykker. Skær peberfrugten i tern og forårsløgene i mindre stykker. Bland det hele sammen med majs og cherrytomater.