Ingredienser
- Grundopskrift
1 kg sukker
1 liter vand
1 strimmel ubehandlet citronskal
|
Fremgangsmåde
- Opvarm blandingen under jævn omrøring til sukkeret er opløst. Kog lagen i 2 minutter og lad den derefter blive kold.
Fjern citronskallen og fyld sukkerlagen på en tom 1 1/2 liters flaske.
Sukkerlagen kan holde sig i flere måneder ved opbevaring i køleskab.
|